Бизнес план кальянной

Актуальные и интересные идеи для бизнеса в 2019 году

В настоящее время на территории России крайне мало заведений, где в спокойной атмосфере можно было бы покурить кальян. С учетом того, что зачастую кальян люди заказывают в основном после плотного ужина, то наиболее целесообразно открыть кальянную комнату поблизости от какого-либо бара или ресторана. Стоит отметить, что как отдельное заведение кальянная комната встречается крайне редко, как правило, возможность покурить кальян предоставляется в ночных клубах и барах, как дополнительная услуга.

Содержание

  • Плюсы и минусы
  • Затраты
  • Рентабельность
  • Выбор места для кальянной зоны
  • Обстановка кальянной комнаты

Плюсы и минусы

Примечательно, что конкуренция в этой сфере хоть и большая, но зачастую качество предоставляемых услуг в большинстве кальянных комнат довольно низкое, поэтому можно довольно успешно конкурировать с остальными заведениями.

К минусам этой деятельности можно отнести необходимость работы заведения в вечерние и ночные часы. Также начинающему предпринимателю будет сложно создать нужную атмосферу, присущую настоящей кальянной комнате.

Затраты

Размер инвестиций в открытие комнаты находится в пределах 30-50 тыс. рублей. Среди расходов на открытие кальянной зоны можно отметить следующие статьи затрат:

  1. приобретение 4-6 кальянов;
  2. закупка табака и угля;
  3. приобретение порошковых огнетушителей;
  4. аренда помещения на территории кафе, ресторана;
  5. обустройство помещения;
  6. наем персонала.

Рентабельность

Кальянный бизнес довольно быстро окупается, то есть фактически через два-три месяца работы заведения инвестиции возвращаются в полном объеме. Кальянная комната, организованная при ресторане, может приносить хозяину ежемесячно более 10 тыс. рублей чистого дохода, размер которого можно легко увеличить, закупив чуть больше кальянов и подняв престиж заведения.

Выбор места для кальянной зоны

Хорошую прибыль кальянная комната может приносить в заведениях, способных принять до двух сотен человек одновременно при средней стоимости ценника в одну тысячу рублей. Проходимость заведения должна быть большой, поэтому место лучше выбирать на территории ресторана или кафе. Конечно, можно арендовать отдельное помещение, но в силу слабой развитости культуры курения кальянов, скорее всего, затраты не окупятся.

Обстановка кальянной комнаты

Интерьер кальянной комнаты должен быть выполнен в восточном стиле. Наличие мягких диванов обязательно, лучше вообще обойтись без стульев. Если удастся организовать восточные танцы, в частности, танец живота, это только усилит восточную атмосферу.

Музыка в комнате уместна только медленная и тихая, в целом может подойти не только восточная, но и европейская музыка. Освещение также не должно быть ярким, оно должно разделять комнату на несколько приватных зон. Зачастую в комнатах для создания интимности используются занавески, с помощью которых сооружаются своеобразные шатры.

Стоит отметить, что вопрос с курением обычных сигарет в кальянной комнате стоит довольно остро. Ценители хорошего кальяна, как и сама философия курения не приветствуют смешения запахов, однако в России запретить курение сигарет в кальянной комнате, скорее всего, не получится, поэтому нужно позаботиться о том, чтобы помещение хорошо проветривалось.

Автор статьи:
Максим Миллер
Бизнесмен, инвестор, финансовый консультант
http://facebook.com/maksim.a.miller
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: